Вкусные рецепты: Яйца, запечённые в веночках, Курица по-провансальски, Пёстрая соломка " Grissini "

Яйца, запечённые в веночкахТесто: Муку перемешать с дрожжами. Молоко подогреть с мёдом, маслом и солью до растворения. Охладить до комнатной температуры. Влить к муке с дрожжами и замесить тесто. Хорошенько вымесить до гладкости. В кастрюлю налить 2 ст. ложки раст. масла, расзмазать по дну и стенкам. Переложить в неё тесто и обкатать. Накрыть и убрать в тепло подниматься. Поднявшееся тесто обмять, и разделить на 12 равных частей-шариков. Лепим: Каждую часть разделить ещё на 3. И каждой скатать колбоску и сплести косичку. Свернуть веночком и закрепить. Накрыть и убрать в тепло минут на 15. Яйца помыть, насухо вытереть, завернуть в фольгу (тупым концом вниз, фольга - бестящей стороной вовнутрь). Веночки смазать разболтанным с яйцом желтком, присыпать кунжутом. посыпать кунжутом или маком, В серединку вставить яйцо в фольге. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку до румяности. Вынуть из духовки. Яйца в фольге вынуть, веночки накрыть полотенцем. Дать яйцам слегка остыть, очистить от скорлупы. Веночки выложить на тарелочку, в серединку вставить яйцо. ВОТ И ВСЁ!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Вам понадобится:
Для теста:
мука (сколько возьмёт)
пакетик сухих дрожжей
20 г сливочного масла
200 мл молока
1 ст. ложка мёда
0,5 ч. ложки соли
Яйца
желток+пару ст. ложек молока для смазки
кунжут для посыпки
Курица по-провансальскиРазогрейте оливковое масло в кастрюле с толстым дном, на сильном огне обжарьте курицу до золотистой корочки. Сложите все куски в кастрюлю, добавьте лук и сладкий перец. Готовьте еще 2-минуты, пока лук не станет прозрачным. Влейте бульон, вино, положите томаты, томатную пасту, маслины и доведите до кипения. Уменьшив огонь, тушите 25 минут. Снимите крышку, переверните куски курицы, тушите ще 10 минут. Курица должна быть мягкой, соус густым. Посолите по вкусу, посыпьте базиликом.

Вам понадобится:
1 ст.л. оливкового масла
1,5 кг курицы, разделанной на порционные куски, или куриных ножек (голень)
1 луковица, порубленная
2 стручка болгарского перца
80 мл красного сухого вина
80 мл куриного бульона
425 гр консервированных томатов нарезанных
2 ст.л. томатной пасты
90 мл. маслин без косточки
4 ст.л. измельченного базилика
Пёстрая соломка " Grissini "Добрый вечер! Завтра едем к друзьям на пикник, возьму с собой корзинку пёстрой соломки, как вамподарок?! В тёплом молоке с мёдом распустила дрожжи. Разделила колличество муки с солью и дрожжевой смеси на 4 части. 1)В первую часть добавила молоко и ч.л. оливкового масла, хорошенько вымесила,положила тесто на деревянную доску. 2)Во вторую часть добавила свекольный сок и ч.л.олив.масла, так же вымесила и положила на доску. 3)В третью часть добавила морковный сок и ч.л. олив.масла, вымесила и отложила. 4)Собрала листики базилика в блендер, добавила 3-4 ст.л.воды и измельчила. Затем процедила через сито,отмеряла 75 мл. и добавила в последнюю часть +ч.л. оливкового масла. Всё тесто закрыла прозрачной плёнкой и отставила на полчаса в тепло. Затем разделила каждое на 25-30 частей, раскатала в жгутики и выложила на пергамент. Разогрела духовку до 250°. Выпекала по 6-9 минут,готово. За хорошей беседой с детьми(они конечно же помогут вам!) даже не заметите, как готовые вкусные палочки уже окажутся в корзинке.. Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
мука 600 гр.,
дрожжи свежие 21 гр.,
мёд 1 ч.л.,
молоко тёплое 100 мл.,
соль 1 ч.л.,
морковный сок 75 мл.,
свекольный сок 75 мл.,
базилик пучок,
молоко 75 мл.,
масло оливковое 4 ч.л.
04:47 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Участки под ижс - лучший вариант для постоянного проживания

Участки под ижс - лучший вариант...

Под аббревиатурой «участок под ИЖС» большинство покупателей представляют для себя довольно разные составляющие. Для интересующихся такого рода категорией земель, как правило, основной мотивацией являе...
Что нужно знать про аккумуляторы автомобильные

Что нужно знать про аккумуляторы...

  Сотни тысяч автомашин от отечественных и европейских производителей ежедневно бороздят многокилометровые магистрали бескрайних просторов бывшего Союза. Крылатая фраза из классической литературы «Авт...
ПАГ. Использование в современном строительстве

ПАГ. Использование в современном...

Плиты аэродромные гладкие весьма популярны в современном строительстве. Область применения ПАГ достаточно широка, их используют для строительства автострад, взлетно-посадочных площадок и полос аэродро...
В чём «неполезность» пива?

В чём «неполезность» пива?

Реальная картина при употреблении пива такова: Первым пострадавшим становится желудок. Регулярное наполнение пищевода, желудка и кишечника алкогольной жидкостью с элементами брожения вынуждает железы...
Водители и пешеходы: как всем ужиться на дороге? Учим правила...

Водители и пешеходы: как всем уж...

Увидел в каком-то журнале две карикатуры — дорога с точки зрения пешехода или водителя. На одной изображён маленький человечек на пешеходном переходе, а на него со всех сторон набрасываются...
Как лечебное голодание поможет при наборе веса?

Как лечебное голодание поможет п...

«Мне бы ваши проблемы!» — так думают полные люди о своих худых соотечественниках. На фоне всеобщей борьбы с избыточным весом проблему его недостатка многие не воспринимают ...
Еда, рецептыДом, семья, детиМедицина и здоровьеСтатьи о товарах и услугахЭкономические статьиАвто и МотоСтроительство и ремонтКомпьютеры и ИнтернетКультура, искусство, историяМода, стильИнтимная жизнь
Стоит прочесть:

О портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный ассортимент познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти актуальную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и интересные статьи. У нас сайте вы отыщите ответы на необходимые для вас вопросы. Простая система поиска дает возможность вам не тратя время отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск актуальной информации будет занимать у вас секунды.