Вкусные рецепты: Рыба в картофельной корочке, Торт на скорую руку, Тартинка с лимонной начинкой под безе

Рыба в картофельной корочкеВ блендер положить листья базилика, дольки чеснока, оливковое масло и соль. Смешать все до однородной массы. Картофель очиститьи нарезать тонкими пластинами. Выложить картофель по форме филе, дальше положить рыбу и также укрыть картофелем. Каждый слой полить полученной смесью. Запечь в духовке до готовности.Примерно 50 минут. На этой фотографии я использовала филе рыбы пангасиуса, до этого готовила с тилапией.

Вам понадобится:
500 гр филе рыбы
5 шт среднего размера картофеля
3 дольки чеснока
30 листиков базилика
соль, черный перец по вкусу
Торт на скорую рукуяйца с сахаром взбить миксером 10-15 минут,добаить муку влить в форму и поставить випекать.Крем; масло взбивать миксером до бела тогда постепенно вливать сгущеное молоко и взбивать 5 минут.Корж разрезатьна 2 части пропитать сахарным сиропом и смазать кремом

Вам понадобится:
5 яиц,1 стакан сахара,1 стакан муки.Крем 200 гр масла 1/2 банки сгущеного молока
Тартинка с лимонной начинкой под безеДля приготовления тартинки взбить сахар со сливочным маслом, очень тщательно. Добавить сюда 7 -8 ст л с горой муки, и вымесить песочное тесто. застелить форму бумагой для выпечки, раскатать пласт, уложить на бумагу( я, чтобы не порвать тесто, аккуратно свернула его на столе в трубочку, а на сковороде( я ею пользовалась для выпечки)--развернула.) Поставить это всё дело минут на 30 в холодильник. А пока можно заняться лимонной начинкой. Для этого смешать цедру 2-х лимонов с сахаром. Из 3-х лимонов выжать сок. Всё это тщательно перемешать Взбить 3 яйца( не очень сильно, просто так, до однородности). С помощью ситечка процедить взбитые яйца, и влить в лимонную смесь. Поставить на огонь, и постоянно мешая, довести до консистенции густой сметаны. Можете не опастаться, что яйца свернутся на открытом огне--им не позволит большое кол-во сахара и кислоты. Так что, можете хоть кипятить --ничего им не станется! Когда смесь загустеет, отставить, пусть остывает. Если уже прошло пол часа, можно ставить корж в духовку, прогретую до 180 град, предварительно поколов его в разных местах вилкой. Минут на 15 ( ориентируйтесь по духовке). А в это время можно заняться безе. Белки 4 яиц взбить в пену, постепенно добавляя сахар. Всё это нужно взбивать на водяной бане. Тогда не будет вкуса сырых яиц, и можно не бояться сальмонеллёза. Взбивать до твёрдых пиков. За это время остынет лимонная начинка. теперь в неё можно ввести слив масло, и хорошо перемешать. Готовую тарталетку извлечь из духовки, освободить от бумаги и дать хорошо остыть. Начинаем складывать наш торт 3 в 1-м. Для этого на корж выложить лимонную начинку. Сверху покрыть шапкой безе и отправить в духовку.

Вам понадобится:
ДЛЯ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА:
сл масло-100гр
сахар-2 ст л
мука--7-8 ст л
ЛИМОННАЯ НАЧИНКА:
цедра2-х лимона
сок 3-х лимонов
сахар-150 гр
яйца-3 шт
сл масло--100 гр.
БЕЗЕ:
белки 4-х яиц
сахар-225 гр.
04:47 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:
* 1. Выберите правильный вариант:
* 2. Введите ответ цифрами: три плюс один равно


Как наш организм борется с инфекциями? Естественная сопротивляемость

Как наш организм борется с инфек...

Укладываясь спать, многие из нас проверяют, заперты ли входные запоры. Вполне объяснимо — непрошенные гости никому не нужны и по мере возможности люди пытаются оградить себя от них. Во...
Долгосрочная аренда автомобиля

Долгосрочная аренда автомобиля

Многие люди до сих пор сомневаются в преимуществах аренды личного автомобиля. Причем такие сомнения возникают из-за того, что люди считают аренду возможной всего на несколько суток. Но в действительно...
Современный медицинский центр: к чему стремиться?

Современный медицинский центр: к...

Сегодня в Москве множество клиник, однако, многие из них узко специализированы и не могут представить широкий подбор специалистов и услуг. Пациенты же хотят получать квалифицированную помощь в полном ...
Экраны для ванн

Экраны для ванн

Экран для ванны — это декоративное приспособление, позволяющее скрыть неприглядный вид водопроводных труб, которые находятся под днищем ванны. Панели для ванн просто незаменимы для тех, кто хочет, что...
Связанные одной сетью...

Связанные одной сетью...

«Сетевой маркетинг не предлагать…». Такими словами заканчивается едва ли не каждое объявление о поиске работы. Так и хочется спросить: а что знаешь ты о МЛМ? Обжегся на молоке какой-нибудь агрессивно-...
Тредлифтинг для омоложения

Тредлифтинг для омоложения

Практически каждая женщина с возрастом начинает задумываться о том, как избежать старения кожи и со страхом вглядывается в зеркало, рассматривая появившуюся новую морщинку и складочку. Вариантов замед...
Еда, рецептыДом, семья, детиМедицина и здоровьеСтатьи о товарах и услугахЭкономические статьиАвто и МотоСтроительство и ремонтКомпьютеры и ИнтернетКультура, искусство, историяМода, стиль
Может заинтересовать:

Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный ассортимент познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти актуальную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и интересные статьи. У нас сайте вы отыщите ответы на необходимые для вас вопросы. Простая система поиска дает возможность вам не тратя время отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск актуальной информации будет занимать у вас секунды.