Вкусные рецепты: Французский шоколадный пирог „Tarte au chocolat“., Салат "Сугробы", Салат "Лебединая песня"

Французский шоколадный пирог „Tarte au chocolat“.Желтки отделить от белков. Белки взбить в пену и поставить в холодильник. Шоколад расплавить на водяной бане, снять с огня и добавить масло. Желтки растреть с сахарoм, добавить миндаль и хорошо перемешать. Шоколадную массу потихоньку влить к миндальной массе, белки оcторожно подмешать и просеить крахмал в тесто. Всё помешать и налить в форму, диаметром 26 см. (заранее промазать маргарином). Поставить в нагретую до 200°C духовку. Выпекать 20-30 минут. Пирог можно покрыть шоколадной глазурью или посыпать сахарной пудрой. Сервировать сo взбитыми сливками или с мороженным.

Вам понадобится:
120 гр. сливочного масла,
125 гр. чёрного шоколада,
4 яйца,
120 гр. сахара,
100 гр. молотого миндаля,
1 стол. ложка крахмала.
Салат "Сугробы"Курочку мелко режем и укладываем на плоское блюдо. Тоненький слой майонеза. Лук режем кубиками, обдаем кипятком, отжимаем. Посыпаем солью, сахаром и сбрызгиваем уксусом. Через 10 минут отжимает и укладываем на куриное мяско. Картошка, натертая на крупной терке. Тоненький слой майонеза. Яйца режем пополам, освобождаем желтки и растираем их с перцем, солью, чесночком и майонезом. Заправляем в половинки яиц и укладываем их срезом вниз на салат. Заливаем сверху майонезом и посыпаем тертым сыром.

Вам понадобится:
1 куриная грудка, зажаренная до готовности
1 средняя луковица
2 вареные картофелины
4 яйца
100 гр твердого сыра
Салат "Лебединая песня"Салат выкладывается слоями: 1-й слой:картофель,тёртый на крупной тёрке. 2-й слой:обжареные слуком шампиньоны. 3-й слой: натертая на средней терке морковь,обжаренная. 4-й слой:яичные желтки,натёртые на средней терке. 5-й слой:рыбные консервы,размять вилкой. 6-й слой:яичные белки,натёртые на средней терке и окрашенные соком краснокочанной капусты. Все слои,кроме последнего слегка(это важно) смазать майонезом. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Картофель(вар.)-1 шт(крупная)
Морковь-1 шт(средняя)
Шампиньоныг
Лук-1 шт(средняя)
Рыбные консервы с добавлением масла(у меня сардины)-1банка
Яйца(вар)-2шт
Майонез
Раст.масло для жарки
Для оформления:
Лук репчатый(идеально серебристый лук),деревянные зубочистки,морковь,черный перец,зелень,кусочек хлеба или теста,12 ч.л. молотого кофе,сок краснокочанной капусты для окрашивания белка в голубой цвет,щепотка шафрана для окрашивания кувшинки.
04:47 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



День изобретателей и рационализаторов. Возможен ли мир без изобретений?

День изобретателей и рационализа...

ХIХ и, тем более, ХХ век принесли человечеству такое огромное количество разнообразных изобретений, существенно преобразивших мир и нашу жизнь, что не стоит удивляться существованию такого праздника, ...
Масляный обогреватель

Масляный обогреватель

Масляный обогреватель предназначен для обогрева комнат в загородном коттедже, городской квартире, дачном домике. Известно, что человек ощущает себя комфортно, если комнатная температура не опускается ...
Лечебные свойства пижмы

Лечебные свойства пижмы

Гуляя летом по деревенскому лугу или смешанному лесу, трудно не заметить в траве ярко оранжевые или интенсивно жёлтые цветочки, похожие на маленькие пуговки, собранные в соцветия, напоминающие щиток. ...
Вкусные рецепты: «Каштаны» и шоколадное фондю/конкурс, Сфеха – пицца по-арабски, ФИНАЛьный тортик

Вкусные рецепты: «Каштаны» и шок...

«Каштаны» и шоколадное фондю/конкурсКаштаны: сливочное масло растопить полностью и остудить до комнатной температуры. Крекеры перебить в блендере до состояния мелкой крошки. Сыр и арахисовую пасту выд...
Модные летние украшения 2011

Модные летние украшения 2011

Модное лето 2011 – это яркие краски и воздушные наряды, отличное настроение и улыбки друзей. Этим летом любой наряд можно превратить в произведение искусств, украсив и дополнив его шикарными украшения...
Талисманы и обереги со Святой Земли

Талисманы и обереги со Святой Зе...

Порою возникает желание все дела пустить по течению и довериться поддержке высших сил! Подобное стремление проносится в наших головах далеко не единственный раз в жизни. Стоит отметить, что наши предк...
Еда, рецептыДом, семья, детиМедицина и здоровьеСтатьи о товарах и услугахЭкономические статьиАвто и МотоСтроительство и ремонтКомпьютеры и ИнтернетКультура, искусство, историяМода, стильИнтимная жизнь
Стоит прочесть:

О портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный ассортимент познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти актуальную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и интересные статьи. У нас сайте вы отыщите ответы на необходимые для вас вопросы. Простая система поиска дает возможность вам не тратя время отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск актуальной информации будет занимать у вас секунды.