Вкусные рецепты: Пирог с тыквенно-имбирной начинкой., Подражание Гёте, Салат из моркови с чесноком

Пирог с тыквенно-имбирной начинкой.Тыкву порезать на маленькие кубики, имбирь мелко порубить. Добавить к тыкве яблочноe или тыквенное пюре, мёд, лимонную цедру и сок ( с половинки лимона). Всё тщательно перемешать и оставить на 1-2 часа. Mаргарин растереть с сахарной пудрой и яйцом добавить муку и соль. Замесить тесто и поставить на 1 час в холодильник. Форму диметром 26 см помазать маргарином. 2/3 теста отделить и раскатать пласт толщиной примерно см, выложить дно формы и бортики. Проткнуть вилкой по всей поверхности и поставить в горячую 200°C духовку на 10 минут. Из оставшегося теста нарезать 14 полосок. Желток перемешать со сливками. Вынуть форму из духовки, выложить начинку и положить полоски“клеточкой“. Смазать(кисточкой) помадкой и поставить в духовку 180°Cна 45 минут.

Вам понадобится:
Мука 500 гр.,
маргарин 250 гр.,
сахарная пудра 170 гр.,
яйцо 1 шт., щепотка соли.
Начинка:
тыква гр.,
имбирь величиной с грецкий орех,
яблочноe или тыквенное пюре 200 гр.,
лимонную цедру и сок ( с половинки лимона).
мёд 2 столовые ложки.
Для помадки:
желток 1шт.,
сливки 1 столовая ложкa.
Подражание ГётеЭтот рецепт принадлежит матушке Вольфгана Гёте. Она готовила его по весне ежедневно, и поэт очень его любил и считал настоящим эликсиром молодости. Немного изменённый вариант этого салата таков: нарезают чашку листьев весенней зелени – сныти, щавеля, петрушки, крапивы, зелёного лука или чеснока. Добавляют два нарезанных варёных яйца и маленькую луковицу, поливают соусом из стакана кефира, взбитого с горстью лепестков одуванчика, солью, соком и цедрой половинки лимона. Весенний эликсир молодости готов!

Вам понадобится:
Весенняя зелень – сныть, щавель, петрушка, крапива, зелёный лук или чеснок.
Сваренные вкрутую яйца 2шт
луковица маленькая 1шт
кефир 1 стакан
1/2 лимона
лепестки одуванчика горсть
Салат из моркови с чеснокомНатереть на крупной терке морковь. Смешать ее с толченым чесноком и измельченными грецкими орехами, заправить солью, сахаром и майонезом.

Вам понадобится:
400 г сырой моркови, 4 дольки чеснока, 100 г ядер грецких орехов, 100 г майонеза, соль, сахар.
04:46 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Что такое геральдика? Часть 3 - Герольды.

Что такое геральдика? Часть 3 - ...

ГЕРОЛЬДЫ Герольды систематизировали знания о гербах, выработали общие принципы и правила их составления и распознавания и в конечном счёте создали науку «гербоведение» или «геральдик...
Какое наказание неприятнее: пятьдесят палочных ударов, 100 туманов, 5 фунтов лука

Какое наказание неприятнее: пять...

Мучений можно было избежать – не стоило так скупиться! Данная история рассказывает о горькой поговорке про дорогостоящую скупость. Брать взятки – преступление, на котором попался один человек, стоявш...
А город подумал, ученья идут? История одной песни

А город подумал, ученья идут? Ис...

Многим людям, особенно старшего поколения, хорошо известна песня «Огромное небо» с горькими и торжественными словами последнего куплета: В могиле лежат посреди тишины Отличные парни отлич...
Советы по обустройству кухни: какую мебель купить в эту комнату?

Советы по обустройству кухни: ка...

По статистической информации, домохозяйка проводит на кухне почти половину всего времени. Приготовление пищи ежедневно занимает и у работающего человека по нескольку часов. Как сделать этот процесс пр...
Витаминное поле

Витаминное поле

Зима - самое время позаботиться об укреплении защитных сил организма. Как - все знают. Пей витамины из аптеки - и дело сделано. Погоня за витаминами стала частью нынешней моды на здоровый образ жизни...
Если ребенок заболел раком... Что делать?

Если ребенок заболел раком... Чт...

Наши дети — всегда останутся для нас самыми беззащитными существами в жизни… Даже если у них рядовая простуда — мы готовы свернуть горы. Ну, а если вдруг болезнь гораздо с...
Еда, рецептыДом, семья, детиМедицина и здоровьеСтатьи о товарах и услугахЭкономические статьиАвто и МотоСтроительство и ремонтКомпьютеры и ИнтернетКультура, искусство, историяМода, стильИнтимная жизнь
Самое интересное:

Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный ассортимент познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти актуальную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и интересные статьи. У нас сайте вы отыщите ответы на необходимые для вас вопросы. Простая система поиска дает возможность вам не тратя время отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск актуальной информации будет занимать у вас секунды.