Вкусные рецепты: Остренький салат из соленых груздей, Печенье "Угольнички", Лимонные-прелимонные ПОНЧИКИ

Остренький салат из соленых груздейГрибы отправляем в дуршлаг,сливаем рассол Огурцы режем тонкой соломкой К огурцам добавляем корейскую морковь Если грибы крупные,режем их,если мелкие -добавляем непорезанными к огурцам и моркови Режем лук очень мелко,добавляем в салат Чеснок трём или выдавливаем в салат Мелко режем петрушку,добавляем в салат Перемешиваем и заправляем оливковым маслом Можно добавить нарезанные колечками оливки,я пробовала,получилось очень даже неплохо

Вам понадобится:
Грузди соленые -300г (в принципе,можно и другие сол. грибы)
Огурцы соленые - 2-4 шт.
Морковка корейская - 250г
Лук репчатый - 1 средняя луковица
Чеснок - 2-3 зубчика
Петрушка
Масло оливковое
Печенье "Угольнички"Сначала нужно взболтать кислое молоко (кефир, сметану, ряженку и пр.) с яйцом и разрыхлителем. В большую миску насыпать муку и натереть в нее на терке маргарин из морозилки. Руками растереть муку с маргарином, чтобы получилась масса с комочками. Затем соединить сухую и жидкую части и замесить тесто, которое по консистенции должно быть "как мочка уха", т.е. достаточно мягкое, но подлежащее раскатыванию. Замешивать тесто нужно быстро, не вымешивая, а как бы собирая тесто в шар, по необходимости добавляя муку. Положить его в холодильник на 1 час. Тем временем делаем начинку - смешиваем сахар, масло и муку, растираем в "крупу" руками. Делим тесто на 4 части. Начинку выкладываем в тарелку и условно ножом делим на 8 частей, это нам пригодится для удобства, на 1 часть теста -2 части начинки. Берем 1 часть теста, довольно тонко раскатываем, посыпаем раскатанный пласт одной частью начинки и складываем его "конвертом". "Конверт" раскатываем, посыпаем второй частью начинки и снова складываем "конвертом". Теперь раскатываем до толщины примерно 0,5-1 см (не меньше!), смазываем взбитым яйцом и прокалываем в некольких местах вилкой. Затем специальным приспособлением (я использую простую штуковину, которую продают везде под видом "ножа для фигурной нарезки") или просто ножом нарезаем печенья в форме треугольников. Подобным образом поступаем с оставшимися составляющими. Укладываем печенья на смазанный противень. Выпекаем на умеренном огне до зарумянивания. У меня они пекутся примерно 15 минут. Раздаем рецепт, который все сразу просят, и пьем чаек с удивительно вкусным печеньем. Приятного чаепития!

Вам понадобится:
Для теста:
1 стакан любого кисломолочного продукта (можно даже утилизировать хорошо прокисшее молоко)
1 яйцо
1 пакетик разрыхлителя
примерно 3,5 стакана муки
1 пачка маргарина.
Для начинки:
1,5 стакана сахарного песка, 1 стакан муки, 4 ст.ложки растопленного сливочного масла,
1 пакетик ванильного сахара.
1 яйцо для смазывания.
Лимонные-прелимонные ПОНЧИКИВсем доброго здоровьица! А может по пончику? И хоть на сайте пончиков тьма-тьмущая, выложу свои! Быстрые и проверенные временем. С лимонов снять цедру, чем крупнее лимоны, тем соответственно лимоннее будут пончики. Молоко слегка подогреть, растворить в нем сахар и соль. Добавить к молоку яйца и цедру, слегка взбить. Муку с разрыхлителем просеять в миску, смешать с размягченным сливочным маслом в крошку, ипостепенно добавлять молочную смесь, непрерывно вымешивая. Замесить однородное, без комочков тесто. Раскатать пласт теста толщиной 0,5 см, вырезать пончики выемкой в виде кольца ( я воспользовалась горлышком пластиковой бутылки, чтобы вырезать "дырочку в кружке"). Разогреть растительное масло и обжарить пончики до образования золотистой корочки, выложить на бумажные полотенца, для удаления излишков масла. Охладить и посыпать сахарной пудрой.

Вам понадобится:
Мука пшеничная - 2 1/2 стакана
Сахар - 1/4 стакана
Соль - 1/2 ч.л.
Молоко - 1 стакан
Яйца - 2 шт
Лимоны ( крупные)-2 шт
Разрыхлитель - 1 ст.л.
Масло сливочное - 60г
Масло растительное для фритюра
Сахарная пудра для посыпки
04:46 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Какую детскую кровать приобрести: рекомендации заботливым родителям

Какую детскую кровать приобрести...

Как сразу выбрать качественную кровать и осчастливить приобретением ребенка? Об этом вы узнаете в данном материале. Приобретая мебель для детской, любой родитель беспокоится о здоровье сына или дочки...
Выбор холодильника, расход электроэнергии и сроки эксплуатации

Выбор холодильника, расход элект...

Расход электроэнергии. Удобство эксплуатации холодильника определяется и расходом электроэнергии, то есть показателем класса экономичности. Расход электроэнергии, который указывается в сопроводит...
Интересные факты из истории мужских наручных часов

Интересные факты из истории мужс...

Мужские часы Наручные часы не всегда были важным аксессуаром моды, c которыми мы связываем ее с ними сейчас, мы можем поблагодарить изменения в технологии мужских часов, которые были на протяж...
Кровати на заказ: главные особенности и основные преимущества

Кровати на заказ: главные особен...

Решили заказать новую кровать? Не стоит тут же мчаться за покупкой в близлежащий магазин мебели. Рекомендуем рассмотреть вариант производства кровати на заказ по вашему проекту. В чем плюсы мебели руч...
Что ждет ипотечников?

Что ждет ипотечников?

Вы взяли ипотеку? Тогда держитесь! Мало кто знает какой это стресс и постоянное напряжение. Большинство банков предлагают кредит под непомерный процент в 13-15%. Взял даже небольшую однокомнатную квар...
Супер рентабельный бизнес

Супер рентабельный бизнес

Супер-рентабельный бизнес,новое дизайнерское направление!!!Кому не нравятся чипсы? Думаю таких не любителей чипсов найдется не много. Чипсы любят и взрослые и дети. Еще пять лет назад чипсы были самым...
Еда, рецептыДом, семья, детиМедицина и здоровьеСтатьи о товарах и услугахЭкономические статьиАвто и МотоСтроительство и ремонтКомпьютеры и ИнтернетКультура, искусство, историяМода, стильИнтимная жизнь
Сейчас читают:

О портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный ассортимент познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти актуальную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и интересные статьи. У нас сайте вы отыщите ответы на необходимые для вас вопросы. Простая система поиска дает возможность вам не тратя время отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск актуальной информации будет занимать у вас секунды.