Вкусные рецепты: Шоколадный мус, Хамса слабосоленая, Браунис

Шоколадный мус7 белков взбить со стакана сахара, добавить желтки и шоколадный пудинг, тщательно размешать, массу вылить в форму для выпекания, смазанную сливочным маслом. Выпекать в духовке 35-40 минут при температуре 150°. 200гр сливок, стакан молока, ванильный пудингвзбить, намазать на остывший корж. 200 грамм черного шоколада растопить с 50 грамм сливочного масла и 2 столовыми ложками молока, взбить 2 белка с 2 столовыми ложками сахара и аккуратно ввести в полученный шоколад. 2 желтка добавить в шоколад и вылить (покрыть) на торт. Закрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник.

Вам понадобится:
Тесто - 7 яиц, стакана сахара,1 шоколадный пудинг
Крем - 200гр. сливок, 1 стакан молока, 1 ванильный пудинг
Глазурь - 200 грамм черного шоколада,50 грамм сливочного масла, 2 столовыми ложками молока, 2 яйца, 2 столовые ложки сахара,
Хамса слабосоленаяХамсу пересыпать солью, перемешать уложить в банку или кастрюльку, закрыть и оставить часов на 8 просаливаться. К ужину отвариваем картофель в "мундире", режем лук(желательно сладких сортов), сбрызгиваем уксусом, хорошо перемешиваем, ставим на стол в пиалу. Отваренный картофель чистим, нарезаем кружочками и сбрызгиваем ароматным подсолнечным маслом, у меня к сожалению сегодня не было, но всю жизнь ела так, а в детстве отваривали маленькую картошечку, масло наливали в пиалу и макали прям туда... Берем необходимое количество хамсы, промываем, чистим-отрываем голову и вытягиваем вместе с внутренностями, укладываем на блюдо и наслаждаемся едой....

Вам понадобится:
Долго ходила думала, стоит ли выкладывать такой с виду не гламурненький ужин... но набрав в поисковике Хамса, оказалось, что некоторые знают эту рыбку, у Мэллав она упоминается в рецепте... Дальше расскажу в Дополнительной информации))
Хамса
соль
для гарнира:
лук
картофель
уксус
масло растительное ароматное, салатное(желательно, то что бабушки продают), можно и без, если нет
пиво по желанию:)
БраунисМасло нарезать кубиками, шоколад наломать на кусочки. Растопить на водяной бане шоколад с маслом до однородной массы. Не доводить до кипения. Добавить ликер (по желанию - коньяк,виски, эссенции). Остудить. Яйца взбить с сахаром до образования белой пены. Добавить шоколадно-масляную массу. Перемешать до однородной массы. Просеять муку в массу, пермешать лопаткой. Влить в квадратную форму, присыпанную слегка мукой. Духовку разогреть до 180С. Выпекать 20 мин. В браунис главное, чтобы кекс не пропекся, внутри должен оставаться жидкий крем из шоколада. Через 15 мин проверьте зубочисткой. Подождать пока остынет. Перевернуть форму и выложить кекс. Нарезать на квадратики. Подавать можно с шариком мороженого.

Вам понадобится:
200 гр темного шоколада
150 гр сливочного масла (не соленого, мягкого)
125 гр муки
100 гр сахара
3 яйца
2 ст. л. ликера (у меня кофе со слвиками)
04:46 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Вызвать такси

Вызвать такси

Дабы создать эффективный бизнес автоматизация такси, порой стремления бывает мало, вот тогда на подмогу приходят современные методы. Например автоматизация. Воплощение автоматизации начинается с монта...
Как найти своего принца?

Как найти своего принца?

Вы хотите серьезных отношений, но пока никто не предлагает вам руку и сердце? Не отчаивайтесь, я предложу несколько советов, которые позволят вам найти своего любимого. Итак, шаг первый. Каждая умная...
Использование грунтовочных смесей в строительстве?

Использование грунтовочных смесе...

Кто-то может сказать, что использование грунтовочных смесей в строительстве не обязательно и не принципиально, но это не так. Во многих случаях появление таких дефектов, как небольшие трещины, пятна, ...
Связанные одной сетью...

Связанные одной сетью...

«Сетевой маркетинг не предлагать…». Такими словами заканчивается едва ли не каждое объявление о поиске работы. Так и хочется спросить: а что знаешь ты о МЛМ? Обжегся на молоке какой-нибудь агрессивно-...
Великая Северная война. За какие обиды Петр I решил воевать со Швецией?

Великая Северная война. За какие...

Россия издревле пыталась закрепиться на побережье Балтийского моря, откуда открывался самый короткий путь в Европу. Первым значительных успехов на этом направлении добился в ходе Ливонской войны царь ...
Современный Интернет-бизнес: от создания веб-сайтов до продвижения и поддержки

Современный Интернет-бизнес: от ...

Изготовление сайтов, которые в последствии будут обеспечивать прибыль, состоит из нескольких основных этапов. 1) Производится оценка спроса потенциальных покупателей на вашу продукцию. Формируется пер...
Еда, рецептыДом, семья, детиМедицина и здоровьеСтатьи о товарах и услугахЭкономические статьиАвто и МотоСтроительство и ремонтКомпьютеры и ИнтернетКультура, искусство, историяМода, стильИнтимная жизнь
Самое интересное:

Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный ассортимент познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти актуальную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и интересные статьи. У нас сайте вы отыщите ответы на необходимые для вас вопросы. Простая система поиска дает возможность вам не тратя время отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Теперь, поиск актуальной информации будет занимать у вас секунды.